Chicken Cesar salad ali Cesarjeva solata s piščancem
Tole solatko sem prvič jedla pred približno 12 leti, ko sem se potepala na oni strani luže. V trenutku me je očarala in vse do danes je ostala moja zvesta
Roastbeef s čipsom iz zelene
Odkar sem si kupila knjigo Boštjana Napotnika Kuhinja za prave moške, sem odločena, da se sprehodim kar skozi večino njegovih receptov - fant je res frajer. Ga lajkam. Tole je
Slastno lepljiva texaška rebrca
Slastne so! Celo za sicer nesvinjejedca! Ampak kaj takšnega ne gre zamuditi. To je ena sama sočnost, polnost sladkasto slanega začimbnega mesa, brez sledu o pujsovini. Sicer nimam v resnici
Telečji zvitki z italijanskimi dobrotami na korenčkovem pireju
Komaj sem čakala nedeljo, da bom lahko sama pripravila nekaj, kar bo z veseljem romalo v naše želodke. Nekaj, kar bo všeč tudi otrokoma. Na tanko narezane telečje zrezke sem
Domači kunec s korenčkom v paradižnikovi omaki
Domače meso je nekaj povsem drugega kot tisto, ki ga kupimo v trgovini. Okus mesa je zelo odvisen od tega, s čim je bila žival hranjena. Tokrat sem dobila domačega
Solata z azijskim pridihom
Tele solatke se nikoli ne naveličam. Zadostuje za popolnoma samostojen obrok. V bistvu sem še vedno sita, pa je od zadnjega grižljaja preteklo že najmanj 7 ur. Plus 10 pretečenih kilometrov. Navdih zanjo
Solatkanje
Rukola s češnjevim paradižnikom in sirom z žara (v družbi pinjol in balzamičnega kisa) Obožujem brezmejno kraljestvo solat. Raznoraznih. Pisanih, lahkih, poletnih, osvežujočih, nasitnih, samostojnih, vitaminskih, azijskih, hrustljavih, pikantnih, sočnih,
Nedeljsko kosilo – pa ne goveja juha in pražen krompir
Goveji file s kalčki munga, leče in gorčičnih semen Porova kremna juha s krompirjem Skuhati nekaj nedelji primerno, pred kosilom pa odteči 10 km. Vsekakor bi bilo zelo
Paella – ko pride obisk in se želiš tudi družit
Kaj skuhati, ko imaš v soboto napovedan obisk, vremenska napoved kaže, da bo ravno sobota še dala nekaj sončka, ki bo do nedelje že prekrito z oblaki, pa tudi sicer,