Paradižnikova juha s sirovim vložkom
Od prijateljice sem dobila zabojček zelenjave iz njenega vrta. Letos ima prvič svoj vrt, ki ji prinaša veliko veselja. Kako tudi ne! Ob tako okusnih paradižnikih, ki sem jih dobila od nje, bi imel vsakdo
Z ratatouille zelenjavo polnjene bučke/Zucchini filled with ratatouille vegetable
Please scroll down for English Pri nas so trenutno najbolj aktualne bučke, paradižnik, paprika, jajčevci in česen. Tega pojemo na kilograme. Ker sem dobila od prijateljice poleg klasičnih zelenih cuketk tudi takšne krasne rumene, celo
Borovničev sladoled
Letos je z borovnicami bolj slabo. Pravijo, da so v času cvetenja pomrznile. Kakšna škoda! Nekaj pa se mi jih je kljub vsemu uspelo priboriti - brez borovničevega džema v zimo ne gremo. Na varnem
Špinačni ravioli/Spinach ravioli
Please scroll down for English Prejšnja objava je razburila precej duhov in pod njo se je razvila bučna debata o tem, koliko jajc je sprejemljivo uporabiti za pripravo domačih testenin. Ta objava zato ni namenjena
Domači rezanci z bazilikinim pestom
Doma narejeni pesto je poletni "must". To je tisto, kar da pečat temu letnemu času. Vonj po baziliki in praženih pinjolah te malodane zasvoji. Kadar je čas oz. bolje rečeno, kadar smo ga pripravljeni vložiti
Tiramisu z domačimi piškoti
Ko smo se vračali z morja, smo se ustavili v eni precej dobro ocenjeni restavraciji, v kateri smo se dobro najedli, a moram priznati, da me ni tako navdušila, kot je navdušila nekatere food kritike,