Limonina panna cotta z meto
Osvežilna in letnemu času primerna sladica. Enostavna za pripravo, še bolj za pojest. SESTAVINE: 600 ml asladke smetane 150 ml mleka 8 listov mete 5 listov želatine 60 g
Pehtranova potica
Za takšne praznike kot je Velika noč se res spodobi, da dom zadiši po sveže pečeni potici. Jaz sem že nekaj časa sanjala o dobri stari pehtranki, sočni, dobro "napotičeni"
Panna cotta s Figovo dobroto
Osvežilna in lahka. Enostavna za pripravo. Sladica, ki se prileže tudi po obilnem kosilu. Ker poživi in osveži. Pa še tako okusna je. In vsakih jo lahko pripravimo s kakšno
Čokoladna torta s hruškami in lešnikovim podstavkom
Marca smo poleg ene svečke upihnili še cel kup svečk. Če pogledamo resnici v oči, pride čas, ko bi bila klasična dimenzija torte premajhna za polje svečk, ki bi jih bilo potrebno
Cheesecake
Prvič sem ga jedla pred 13 leti v ZDA in od takrat mi je najbolj všeč ravno ta, klasičen ameriški cheesecake. Nobene variante z limetami ali čem podobnim me niso
Ananasov mousse z zvezdnatim janežem in metino piko na i
Kako lepo se je začela današnja nedelja! Najprej sem se razveselila pogleda v e-nabiralnik, kjer je že čakalo nekaj fotografij, nastalih izpod pridnih rok raznoraznih umetnic, ki so se odločile,
Bananin mousse z “butterscotch” omako
Butterscotch? Kako bi to besedo poslovenili? Kakorkoli sem poskušala najti primeren izraz, ga nisem našla. Gre pa za lažjo, mehkejšo in nežnejšo različico karamele, ki je v tem primeru, ko se
Čokoladni mousse z mangovo kremo z jogurtom / Chocolate mousse with mango yogurt creme
To je ena tistih hitrih sladic, ki te nikoli ne razočara - tudi takrat, ko si zaželiš res tisto sladico, ki steče direktno v kri. Za to poskrbi čokolada, ki
Recepti božične večerje / Christmas dinner recipes
Kot sem obljubila na Božični večer, sledijo recepti naše letošnje Božične večerje. Sicer je bila bolj angleško klasična, nič kaj posebna, a posebno je bilo to, da je bila