And the winner is…
Ko bi vedeli, kako težko nalogo sem si zadala! Verjetno v navdušenju ob pogledu na 100.000 obiskov spletne strani sploh nisem razmišljala o tem, kako težko bo izbrati najlepšo fotoografijo. A potrebno je bilo izbrati -
Brokolijeva kremna juha s crème fraîche
Res je, pozimi se juhice vedno priležejo. Posebej kremne. Te imamo pri nas, poleg nekremne francoske čebulne, najraje. Pa tako enostavno in hitro se jih pripravi. Nočem zveneti čistunsko, a zame je greh kupovati juhe iz
Ravioli s treviškim radičem, posušenim paradižnikom, parmezanom in pinjolami
O doma narejenih raviolih sem že pisala. Takrat sem delala raviole s pikantno pečeno bučo, ricotto, kozjim sirom in pinjolami. In pri raviolih je super ravno to, da lahko narediš vsakič popolnoma drugačno jed, četudi
Granola oz. sodobni müsliji z doma narejenim jogurtom
Ko bi vedeli, kako enostavno je narediti domač jogurt in kako dobri so lahko müsliji, ki jih naredimo doma in vanje vdahnemo nekaj ameriškega , bi si takšne zajtrke, malice ali pa večerje privoščili pogosteje. Granola
Ananasov mousse z zvezdnatim janežem in metino piko na i
Kako lepo se je začela današnja nedelja! Najprej sem se razveselila pogleda v e-nabiralnik, kjer je že čakalo nekaj fotografij, nastalih izpod pridnih rok raznoraznih umetnic, ki so se odločile, da sprejmejo izziv in se
Bananin mousse z “butterscotch” omako
Butterscotch? Kako bi to besedo poslovenili? Kakorkoli sem poskušala najti primeren izraz, ga nisem našla. Gre pa za lažjo, mehkejšo in nežnejšo različico karamele, ki je v tem primeru, ko se podruži z banano res ena