Tale posladek mi je res všeč. Ne vsebuje sladkorja – razen fruktoznega – in nekakšna omamna kombinacija je, ki te začara. Ideja je iz knjige carja Napota. To je posladek, ki je pripravljen iz treh sestavin v treh minutah;-)
Pri dateljnih ni za šparati. Kupite res dobre, ker se splača. Sicer se lahko zgodi, da boste mislili, da jih ne marate, v resnici pa samo niste pravih jedli. Najboljši bi naj bili dateljni Medjool, a so dobri tudi kateri drugi, samo ne glejte preveč na ceno.
Dateljne sem razprla in jih z žličko napolnila z mascarponejem. Tudi mascarpone ni vsak pravi – neverjetne razlike obstajajo. Poiščite svojega favorita.
Nato sem čez polnjene dateljne samo še potresla cimet in uživala.
Tudi jaz nisem verjela, da so dateljni lahko dobri, a so in še kako;) Sama jih polnim s sojino kremo za stepanje "Soyatoo!", ki ne vsebuje holesterola in laktoze ter je 100% rastlinska. Velikokrat primešam še zmlete lešnike in je res njammii;)
Dobra varianta je, da se na moscarpone doda polovica oreha in se potem prelije z medom.
Hm, jaz jih pa napolnim s plesnivim sirckom, ker potem malce izgubijo na sladkobi, okus je pa drugačen od tega kar smo vajeni in je super. 🙂
lp, M.
Sem že videla tudi to varianto ja. Sicer pa tudi mascarpone poskrbi za to, da se sladkoba porazgubi in nastane ena taka fina, lahka sladica – kot nalašč, ko pade cukr;-)
Oh, od vseh receptov na tem krasnem blogu je menda tale edini, ki ga že poznam 😉 Jaz v sredino stisnem še en mandelj in kakšne goste včasih zmedem, ker ga zamenjajo za koščico datlja, pa imamo tako razlog za smeh..