Šparglji s šampinjoni in porom / Asparagus with leek and champignons
Please, scroll down for English! Objave o slastnih kulinaričnih podvigih v Barceloni še pridejo na vrsto, a povem vam, da je ni čez domačo hrano. Seveda paše jesti zunaj in okušati nove, drugačne jedi, a
Ste za lokalni tapas? Pojdite v tapas bar La Cova Fumada!
Tapasi, mini prigrizki, prejedi ali etimološko prevedeno "nekaj za pokriti" sicer izvirajo iz Španije, a Barcelona ni njihova rodna dežela. So pa kljub vsemu tudi v njej doma. In na vsakem koraku jih je polno.
Barcelona – spoznavanje s katalonsko kulinariko
We're back! Po enem tednu pestrega dogajanja v milijonskem mestu s pravo arhitekturno mojstrovinsko zapuščino, odlično kulinariko, upočasnjenim tempom življenja in prehodenimi 100 kilometri barcelonskih ulic smo se vrnili v "real life". Spet smo doživeli
Polenta z mladim kozjim sirom in hrustljavimi šparglji
Takole, preden jo mahnem na zaslužene počitnice, vam pustim še en krasen recept za pripravo okusnega, brezmesnega, brezglutenskega kosila, zato pa s toliko več okusa in vitaminov ter seveda v koraku s časom, ki je
DADA – prva slovenska pop up restavracija
DADA - prva slovenska pop up restavracija ali povedano čisto po domače - restavracija, ki nima stalne oblike, lokacije, telefona ali menija. Niti kuharja ne. Ima pa koncept. In ta je za nekaj dni, vsake
Večerja ob 1. obletnici – poročilo / The first anniversary dinner
Please, scrolll down for English! Pa je napočil trenutek! Obljubljena večerja za izžrebanko, ki jo je (upajmo da) sreča obiskala ob prvi obletnici mojega bloga. To, da sem povabila na večerjo neznane ljudi, je bilo zame