Šparglji s citrusovo omako Hollandaise in dimljenim lososom
Uradno oznanjam otvoritev meseca špargljevih jedi. No, vsaj pri nas doma. Jedli jih bomo kar se bo dalo veliko - na tisoč in en način. Že en teden sem tipala
Moj suši
Obožujem suši. Pri sušiju se na enem mestu v ustih sreča in spoprijatelji veliko različnih okusov, ki so le skupaj zmožni ustvariti to popolnost harmonije in pridiha Japonske. In s tem seveda Azije.
Solata z azijskim pridihom
Tele solatke se nikoli ne naveličam. Zadostuje za popolnoma samostojen obrok. V bistvu sem še vedno sita, pa je od zadnjega grižljaja preteklo že najmanj 7 ur. Plus 10 pretečenih kilometrov. Navdih zanjo
Paella – ko pride obisk in se želiš tudi družit
Kaj skuhati, ko imaš v soboto napovedan obisk, vremenska napoved kaže, da bo ravno sobota še dala nekaj sončka, ki bo do nedelje že prekrito z oblaki, pa tudi sicer,