Presna+ajdova+ka%25C5%25A1a_02.jpg

Res je, da se po zajtrku dan pozna  in o tem, kaj mi zajtrk pomeni, sem pisala že v objavi za pripravo domače granole – najboljših mislijev pod soncem. Res je tudi, da tele fotke niso ravno najbolj estetske, a resnici na ljubo tudi ajdova kaša v tej obliki ni. Je pa zato odlična in krepka podlaga za dober začetek dneva. Z dodatki kot je arašidovo maslo, mandljevo maslo, banana, sušo sadje in oreščki pa je tudi prava poslastica. Recept sem našla pri Green Kitchen Stories, objavili pa sta ga tudi že Zulejka in Ana.

Meni v tem, bolj mrzlem obdobju leta prav pašejo malo bolj konretni obroki hrane, kar se hočeš nočeš pozna tudi ko po nekaj mesecih nastopi čas za lahkotnejša oblačila, a se mi kljub vsemu zdi pomembno, da znamo prisluhniti svojemu telesu – ta najbolje ve.

Presna+ajdova+ka%25C5%25A1a_01.jpg

 

SESTAVINE:

  • 100 g  ajdove kaše
  • 60 g orehov (lahko tudi mandljev ali lešnikov – meni so orehi najboljši)
  • nekaj datljev
  • voda
  • sok ene pomaranče
  • 1 veliko jabolko
  • 2 pesti svežega sadja (meni je najbolj všeč, če je zraven tudi banana)
  • 1 pest suhega sadja
  • 1 žlica arašidovega ali mandljevega masla

PRIPRAVA:

Ajdovo kašo, orehe in datlje sem čez noč namočila v vodi.

Zjutraj sem vse skupaj odcedila, dala v multipraktik ali blender (prvi se pri meni v tem primeru bolje obnese), dodala koščke olupljenega jabolka, zalila s sokom ene pomaranče in zmiksala v kremo.

V ajdovo kremo sem potem umešala arašidovo maslo, dodala sveže in suho sadje ter v dobrem počutju uživala še cel dan.

Pa vi? Kako si pričarate dobro počutje? Se tudi pri vas po zajtrku dan pozna?