Misel na solate me je danes popolnoma obsedla. Morala je pasti še ena huda – za večerjo. In tale je NORA!
Motovilec sem oprala in posušila. Pomarančo in grenivko sem sfilirala, tako da je ostalo samo meso, brez bele kožice. V kozarcu za vlaganje sem pripravila dresing. Ta kozarec je MUST BE vsake solate. Preprosto daš vanj vse sestavine, ki jih želiš okušati, zapreš pokrov in dobro prešejkaš.
Tokrat sem dala: oljčno olje, balzamični kis, solni cvet in žlico pekoče gorčice. Dresing sem prelila čez motovilec in dobro premešala. Po vrhu sem dodala pomarančo in grenivko, potresla z razdrobljenim Roquefortom, nato pa še posula z nekaj kalčki redkvice. Božansko. Je ni boljše večerje. Pa še od zdravja poka.
Ampak otročki so pa še vseeno malo bolj izbirčni in imajo svoje želje. Če se le da, jih skušamo izpolniti, a ne? Tole je bila danes želja naše princeske:
Umešana jaca z gobicami
Mmmm, slastna solatka. To bo danes moja večerja 🙂